укпр

Сафонов Олег

Вік
45
Запорізька
Запоріжжя
Освіта
Київський національний університет ім. Т.Г. Шевченко, економіка підприємства
Запорізький медичний коледж, стоматологія ортопедична
Досвід роботи
2017-2018, ТОВ "Пуратос Україна", Регіональний менеджер з продажу

2010-2016, ТОВ "Кімберлі-Кларк Україна", Регіональний менеджер з продажу

2000-2010, ТОВ "Брітіш Американ Тобаkkо Україна", Територіальний менеджер торгового маркетингу
Інша
Ідея змін

Проект:

Безпека продуктів харчування в Україні

Цілі:

  • маркування їжі (загальні правила, керівництва за вказівкою харчової цінності, керівництва по оформленню різних заяви);
  • обмеження харчових добавок (основні стандарти, правила використання, вимоги на хімічні речовини, що вживаються в їжу);
  • зниження забруднення їжі (загальні вимоги, граничні рівні забруднення їжі радіонуклідами, афла- і іншими мікотоксинами та ін.);
  • методики оцінки біотехнологічних ризиків;
  • гігієна в харчовому виробництві, методи аналізу і вибору зразків;
  • регулювання максимально допустимого рівня пестицидів і ветеринарних препаратів в їжі;

Опис заходів та ресурсів:

Розробити заходи, закони і політики, що можуть:

  •  створити і підтримувати належні системи та інфраструктуру забезпечення безпеки продуктів харчування (наприклад, лабораторії) з метою прийняття відповідних заходів та управління ризиками в області безпеки продуктів харчування на всьому протязі продовольчого ланцюжка, в тому числі в умовах надзвичайних ситуацій;
  • сприяти міжсекторної співпраці в цілях вдосконалення комунікації та спроможності діяти разом між такими секторами, як суспільна охорона здоров'я, охорона здоров'я тварин, сільське господарство і т.д.;
  • включити питання безпеки продуктів харчування в більш широкі заходи політики і програми в галузі харчових продуктів (наприклад, в областях харчування і продовольчої безпеки);
  • сприяти розробці та здійсненню міжнародних, державних, регіональних та місцевих програм безпеки продуктів харчування);
  • з метою забезпечення безпеки місцевої продукції для зарубіжних споживачів, слідувати підходу «думай глобально, дій локально».

Реальні рішення:

  • знати, які продукти харчування використовують в харчової промисловості (читати етикетки на упаковці, робити обізнаний вибір, знати про поширені види небезпеки, пов'язаних з продуктами харчування);
  • звертатися з продуктами харчування і готувати їжу з дотриманням правил безпеки, застосовувати керівництво ВООЗ «П'ять найважливіших принципів безпечного харчування» при поводженні з продуктами харчування на дому, на підприємствах громадського харчування або на ринках;
  • вирощувати фрукти і овочі із застосуванням керівництва ВООЗ «П'ять найважливіших принципів вирощування безпечних фруктів і овочів» з метою скорочення ризику мікробного зараження;
  • виконувати незалежну наукову оцінку джерел мікробіологічної та хімічної небезпеки, результати якої лежать в основі міжнародних харчових стандартів, інструкцій та рекомендацій, відомих під назвою Codex Alimentarius і спрямованих на забезпечення безпеки продуктів харчування незалежно від їх походження;


Посилання на повну ідею кандидата.

 

Морозова Олена Юріївна

сб, 05/11/2019 - 09:35

Правильная идея! Желаю полной реализации! Слава Украине!

Сафонов Олег Юрійович

У відповідь до від

пт, 05/24/2019 - 16:56

Добрый день!
Спасибо огромное за поддержку моей программы. Надеюсь и верю, что смогу реализовать её для здоровья и процветания нашей нации!

Полищук Надежда Григорьевна

пт, 05/17/2019 - 10:40

Всем привет! Очень насущная проблема, с которой надо бороться. Поддержите лидера!

Сафонов Олег Юрійович

У відповідь до від

пт, 05/24/2019 - 16:55

Добрый день!
Спасибо огромное за поддержку моей программы. Надеюсь и верю, что смогу реализовать её для здоровья и процветания нашей нации!

Сафонов Олег Юрійович

пт, 05/24/2019 - 16:57

Огромная благодарность всем, кто ознакомился, поверил и поддержал мою программу. Желаю всем мира, добра и всех благ!

Фєнь А О

пт, 06/14/2019 - 18:05

главная проблема на сегодня в совокупности с экологией геноцид людей через пищевые добавки и полная зависимость медицины от фармацевтической мафии 5 официально запрещённых пищевых добавок в Украине и миллионы смертей от рака Я вас поддерживаю и нужно начинать с закона не о запрете пальмового масла а более глубокового где все риски пищевых добавок будут исключены

Branding

Цей блок пошкоджений або відсутній. Можливо втрачено його вміст або потрібно увімкнути оригінальний модуль.

Громадська наглядова рада