ТЕМА:

Відображення вмісту вуглеводів або хлібних одиниць (ХО) в меню страв будь-яких закладів/підприємств громадського харчування.

МЕТА:

Покращення якості життя людей з цукровим діабетом 1тип (інсулінозалежна група).

ПРОБЛЕМА :

Діабет — одне з перших відомих людству захворювань. 

За оцінками ВООЗ, діабет був сьомий за значимістю причиною смерті в 2016 році. 

Що ми знаємо про способи боротьби з діабетом? Найбільш ефективним є контроль рівня глюкози в крові. При діабеті ваш організм не може ефективно переробляти вуглеводи, які містяться в їжі. А вони, безпосередньо, впливають на рівень все тієї ж глюкози. Тож люди з діабетом 1типу завжди повинні знати кількість споживаних ХЕ або вуглеводів, щоб розрахувати необхідну дозу ін'єкції інсуліну.

ТРИВАЛІСТЬ ПРОЕКТУ:

Запуск - 2019р. В подальшому постійна підтримка і оновлення розрахунків.

ЦІЛІ:

1. Досягнути відображення вмісту вуглеводів або хлібніх одиниць (ХО) в меню страв будь-якіх закладів/підприємств громадського харчування.

2. Мотивувати власників закладів долучатися до цієї ініціативи.

3. Ознайомити громадян України, за допомогою соціальних мереж, з проблематикою захворювання на сахарний діабет та допомогти з підрахуванням ХО в закладах їх міст та регіонів.

4. Сформувати загальні знання та потреби в захисті прав інсулінозалежних людей на якісне життя в нашому суспільстві.

5. Пролобіювати затвердження надання інформації про вміст ХО (або вуглеводів) в меню як обовязок для закладів громадського харчування та розваг на державному рівні.

ЗАХОДИ:

1. Реалізувати масштабну просвітницьку кампанію у всіх регіонах України (сюжети на ТБ, участь в телепроекті «Нові лідери», соціальна реклама (зокрема – ряд відеороликів, що розповсюджуватимуться через мережу інтернет та на місцевих телеканах), статті в національних та регіональних медіа, розсилка через органи місцевого самоврядування та бази громадських організацій, круглі столи, презентації…).

2. Провести зустрічі-обговорення із представниками громадських організацій діабетиків, представниками недержавного сектору та Міністерства соціальної політики.

3. Провести зустрічі-обговорення із представниками закладів/підприємств громадського харчування.

4. Розробити програму калькуляції ХО для представників закладів/підприємств громадського харчування та втілити її в усіх регіонах України.

5. Розробити ресурсний сайт, на якому буде зібрано:

• програма калькуляції ХО.
• інформація про заклади/підприємства громадського харчування, що долучилися до соціальної ініціативи.
• рекомендації та поради щодо збалансованого меню/раціону харчування та приклади заміни інгредієнтів в рецептах на корисніші.

ОЧІКУВАНІ РЕЗУЛЬТАТИ:

1. Привернути увагу громадськості до проблем харчування людей с діабетом тип 1.

2. Сформувати карту закладів/підприємств громадського харчування «diabetes friendly».

3. Покращити якість життя людей з цукровим діабетом 1тип за межами дому.

Посилання на повну ідею кандидата.